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Grillpfannen
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Grillpfannen

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Grillpfannen bei Kochnett – sorgen nicht nur rein optisch für Genuss

Eine Grillpfanne unterscheidet sich schon auf den ersten Blick durch die geriffelte Bratfläche von anderen Pfannen. Diese verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse die typischen dunklen Grillstreifen. Aber eine hochwertige Grillpfanne kann noch viel mehr. Die geriffelten Grillflächen ermöglichen ein fettarmes und sogar fettfreies Garen. Ebenso erlauben Modelle mit hochwertigen Beschichtungen, wie zum Beispiel von der Marke Staub oder Küchenprofi, ein Braten bei besonders hohen Temperaturen.

Bei der Auswahl der richtigen Pfanne sollte man vor allem auf die Größe der Grillpfanne achten. Ist die Pfanne für eine Single Haushalt bestimmt, reicht normalerweise eine kleine Grillpfanne vollkommen aus. Für Familien empfehlen wir eine Pfanne mit großem Ausmaß. Daneben spielt auch die Dauer der Einsätze und die Häufigkeit der Verwendung eine wesentliche Rolle. Bevorzugt man Lebensmittel mit langen Garzeiten, sollte man eine massive, gusseiserne Grillpfanne wählen. Denn die speichern die Wärme länger als leichtere und hochwertig beschichtete Modelle. Diese eignen sich eher für Bratgut, das lediglich kurze Hitze benötigt bzw. verträgt.