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Diese Töpfe haben einen Kupferboden der die Wärme sehr schnell weiterleitet und und gleichmäßig verteilt! In Verbindung mit einer Inductions-Herdplatte einfach "spitze"!nnP.S: Habe bereits seit 2 Jahren eine Pfanne von Schulte-Ufer mit der selben Technik, daher habe ich jetzt das Topfset gekauft.
