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Mit dieser Pfanne schmeckt das Fleisch schon fast wie gegrillt. Besser geht es mit einer Pfanne wohl kaum. Wichtig sind hier vor allem die tiefen Rillen, sodaß das Fleisch auch wirklich grillt. Es paßt ungefähr soviel rein, wie in eine runde 26er Pfanne, also 2 große Steaks oder 4 kleine Minuten-Steaks.
Noch ein allgemeiner Hinweis: Besonders für das "Grillen" mit einer Grillpfanne ist ein Dunstabzug nach Draußen sinnvoll.
